طريقة عمل حلوى القرع بالمارشميللو

المقادير

• 4 ثمرات بطاطا حلوة متوسطة مقشرة و مقطعة إلى مكعبات
• 4 ملعقة كبيرة سمن نباتي
• 1 بيضة كبيرة
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
• 1 كوب جوز أمريكي مفروم خشن
• كيس كبير من المارشميللو

خطوات التحضير

1. سخنى الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت  .
2. تغطية البطاطا مع الماء في قدر متوسطة الحجم و تترك لتغلي على نار عالية ثم تترك على نار خفيفة حتى تصبح طرية لمدة 15 دقيقة  ثم جففيها جيداً و إعيديها للوعاء مرة أخرى ثم أضيفى السمن و البيض و الفانيليا و الملح و الهريس مع شوكة أو هراسة البطاطا حتى تصبح مكتنزة قليلاً   .
3. ثم إنقليها  لطبق الخبز المربع و غطيها بقطع  من حلوى المارشميللو  و إتركيها تخبز لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً  .

إقتراحات لحلوى القرع و المارشميللو 

    تقدم  فوراً  للتحلية مع القهوة  .