طريقة عمل حلا الزبادي

المقادير

هاااي عملتلكم انهاردا حلا الزبادي هتعجب اطفالكم اوووي مقادير ٢٨٠ غرام بسكوت ساده، أي بسكوت شاي، ما يعادل 2 باكيت ١٧٠ غرام لبن، ما يعادل علبة ١٠٠ غرام زبدة، ما يعادل اصبع زبدة ١٥ ملعقة كبيرة حليب بودرة ١٦٠ غرام كريم كراميل، أي ما يعادل 1 مغلف ١ ملعقة صغيره نسكافيه، أو كاكاو بودرة ٨ ملعقة كبيرة سكر ٢⁄٣ كوب ماء طريقة ١. توضع الزبدة والبسكوت في الخلاط الكهربائي، يخلط المزيج حتى يصبح البسكوت ناعم ومتماسك، ثم يُفرد المزيج في صينية زجاجية ، ويوضع في الثلاجة حتى يجمد قليلاً. ٢. يوضع اللبن، الحليب والسكر في الخلاط الكهربائي يخلط المزيج جيداً، ثم يُسكب على البسكوت، توضع الصينية في الفرن لمدة 5 دقائق حتى يتماسك الخليط، ثم تخرج من الفرن. ٣. يوضع الكريم كراميل والنسكافيه والماء على النار، يحرك الخليط ويُترك حتى يكثف، ثم يسكب فوق طبقة خليط اللبن والحليب. ٤. توضع الصينية في اثلاجة حتى تتجمد.

خطوات التحضير