طريقة عمل حساء الكابوريا بحليب جوز الهند

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/11/src/777f2b5d36187ee0a81171ac91c3dd3de0d57781.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

40 دقيقة

عدد الافراد

3

جربي طريقة عمل حساء الكابوريا بحليب جوز الهند من شملولة والذي يمكنك تقديمه مع التوست المحمص بالثوم.

المقادير

  • 2 أرجل كابوريا كبيرة
  • كيلو جمبرى متوسط
  • 3 أكواب مرقة الدجاج
  • 4 سيقان عشب الليمون
  • 1 فلفل حار
  • 2 كوب حليب جوز الهند
  • 1/4 كوب زبدة فول سوداني
  • 3 ملاعق كبيرة سامبال
  • فلفل حار
  • 2 ملعقة صغيرة صلصة سمك
  • كوب مياه
  • كستناء مملحة بالمكسرات
  • 4 أوراق ريحان كبيرة

    • خطوات التحضير

    • يتم تسخين 3 أكواب من مرقة الدجاج في وعاء.

    • ثم بسكين قومى بسحق  نهايات عشب الليمون و تقليمه من أعلى ثم قطعى كل ساق من نصفه.

       

    • ثم قومى بتقليم  الفلفل الحار و قطعيه إلى شرائح من المنتصف ثم أضيفيه للمرقة عندما تغلي لمدة 15 دقيقة.

       

    • ثم أضيفى حليب جوز الهند و زبدة الفول السوداني المكتنزة و سامبال الفلفل الحار و صلصة السمك ثم حركى المزيج  جيداً.

       

    • ثم كسرى ساقين الكابوريا و إفتحيها و أزيلى لحم الكابوريا  و قطعيها لقطع صغيرة و ضعيها جانباً.

       

    • ثم يغسل الجمبري التي تم تنظيفها بالفعل ثم أضيفى المأكولات البحرية و المياه الكستناء إلى الوعاء و يطهى على درجة حرارة منخفضة لمدة 5 دقائق حتى يسخن ثم قدميه مع نثر الريحان على الوجه.

       

    • إقتراحات لحساء الكابوريا بحليب جوز الهند

      تقدم ساخنة مع التوست.

تقييم

التعليقات (1)

حياتك اجمل بكل بساطة 2020-06-16 13:23:32.265910

https://www.youtube.com/channel/UC9Vfv38qkwHY4DVPrpHCF6A

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل شوربة اللوز‎

طريقة عمل شوربة اللوز‎

طريقة عمل فشار بالكراميل‎

طريقة عمل فشار بالكراميل‎

كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل‎

كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل‎

طريقة عمل صوص التوفي في المنزل‎

طريقة عمل صوص التوفي في المنزل‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة