طريقة عمل حساء القرع بالكاري

المقادير

• 2 ثمرة بطاطس مقطعة
• 1 ثمرة بصل مقطعة
• 3/4 ثمرة قرع مقشرة ونزيل البذور وتقطع
• 2 1/2 كوب مرقة خضروات
• 1 كوب كريمة
• 1 1/2 ملعقة شاي مسحوق كاري
• 1 ذرة شطة حسب الرغبة
• ملح وفلفل أسود مكسر

خطوات التحضير

إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بحساء القرع بالكاري ذو المذاق اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة .

تحضيرحساء القرع بالكاري

1. يوضع القرع والبطاطس والبصل والكاري والمرقة في إناء كبير ويتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى تلين الخضروات ثم تترك لتبرد و بإستخدام محضر الطعام أو عصا خلاط تهرس حتى تصبح ناعمة.
2. تضاف الكريمة والشطة ويقلب ويتبل بالملح والفلفل.

إقتراحات لحساء القرع بالكاري

 يقدم مع التوست اللذيذ .