طريقة عمل توست بالفيتا و الزيتون

المقادير

• جبن فيتا مفتتة
• زيتون شرائح
• 4 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 1/2 كوب دقيق
• 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
• 2 بيضة
• كوب لبن

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة عالية. احضري قالب اوست ثم ادهنيه بالزبدة و بطنيه بالقليل من الدقيق.
2. في بولة كبيرة الحجم اخلطي الدقيق و الملح و البيكينج باودر و البيكينج صودا و ضعيها جانبا.
3. اخففي البيض و اللبن و الزبدة بالمضرب الكهربائي حتى تمتزج المكونات جيدا.
4. ضعي مزيج الدقيق على مزيج البيض و قلبي حتى تمام الاختلاط ثم اضيفي الفيتا و الزيتون و ضعيه في القالب.
5. ضعي القالب في الفرن لمدة 50 دقيقة حتى ينضج.
6. يقدم ساخنا.