طريقة عمل تورتيلا بالبطاطس والخضار

المقادير

• 4 خبز تورتيلا
• 4 حبة بطاطس محمر
• 4 شريحة بسطرمة مقطعة

للتقديم:

• أوراق خس مقطع
• 1 حبة جزر مبشور
• مايونيز أو ثومية

خطوات التحضير

1. يفرد التورتيلا، ويبطن بشرائح الخس والجزر.
2. يوضع فوقه البطاطس والبسطرمة، ثم يوزع عليها الثومية.
3. تلف على شكل رول جيداً مع ضرورة غلق احد أطرافه.
4. تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
5. يوضع في الطبق، ويقدم.