طريقة عمل تشيكن ستريبس حار

المقادير

• 4 قطع صدور دجاج مقطعة طوليا
• كورن فليكس مجروش
• زبدة
• 1 كوب لبن
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 فص ثوم مهروس
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 فلفل اسود مطحون
• 1 ملعقة كبيرة ريسيتشيري صوص

 

خطوات التحضير

1. في بولة كبيرة الحجم ضعي اللبن و الليمون و الثوم و الملح و الفلفل و صوص الريسيتشيري و قلب يجيدا.
2. ضعي الدجاج في مزيج الصوص و قلبيه برفق ثم اتركيه في الثلاجة طوال الليل.
3. ضعي الدجاج في الكورن فليكس حتى يغطى بالكامل.
4. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
5. ضعي صدور الدجاج في الزيت الساخن لتتحمر.
6. قدميها مع الصوص المفضل و البطاطس المحمرة.