طريقة عمل تارت الكنافة بالموز

المقادير

هاااي عليكم ياشملولات عملتلكم انهاردا بقي تارت الكنافة بالموز يارب يعجبكم المقادير : نصف كيلو كنافة مقطعة كوب سمنة مذابة معلقتين سكر بودرة مقادير الحشو : كوب كريم باسترى بودر ٢ كوب حليب مثلج اربع ثمرات موز مقادير الشربات : كوب سكر . نصف كوب ماء . ذرة فانيليا نقطتين ليمون. الطريقة : نضع السكر والماء والليمون والفانليا فى اناء على نار متوسطة حتى الغليان ونتركه ليبرد . نحضر الكنافة ونمزجها بالسكر البودرة والسمنة المذابة . نحضر قالب تارت وندهن القاع سمن ونبطنه بالكنافة مع تبطين الحواف ايضا مثل عجينة التارت . نوزع معلقتين سمنة فوق الكنافة وندخلها فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة الى ان نحصل على لون ذهبى جميل . نسقى الكنافة بالشربات فور خروجها من الفرن بحوالى نصف كوب الى كوب حسب المذاق . الحشو: نقوم بخفق الكريمة مع الحليب المثلج الى ان نحصل على قوام سهل الفرد . نقطع الموز حلقات . نوزع الكريمة على الكنافة بعد التاكد ان الكنافة اصبحت باردة . نوزع الموز بشكل جميل على الوجه . نحضر جيلى التلميع ونضعه على الوجه وممكن استبداله بمعلقة عسل ابيض للمحافظة على نضارة الثمار .

خطوات التحضير