![طريقة عمل بيوريه البطاطس بالزبدة والأعشاب https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/9/src/1e8bea27882b2e80d39a2aa9d614519f673fa969.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/9/src/1e8bea27882b2e80d39a2aa9d614519f673fa969.jpg)
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 2 حبة بطاطس
- ربع كوب زبدة لينة
- نصف كوب بقدونس مفروم
- 1 معلقة كبيرة زعتر مفروم
- 1 معلقة ريحان مفروم
- 1 معلقة صغيرة ثوم مفروم
- ملح
- ماء للسلق
خطوات التحضير
- يقشر البطاطس، ثم يقطع مكعبات متوسطة الحجم.
- يسلق البطاطس بالطريقة التقليدية حتى ينضج.
- يصفى البطاطس، ويوضع في بولة، ويضاف إليه الزبدة.
- يهرس جيداً حتى ينعم، ثم يضاف البقدونس والثوم والزعتر والريحان والملح، وتخلط جيداً.
- توضع في الطبق، وتقدم ساخنة مع الخبز.
إضافة تعليق