وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2
المقادير
- 350 جرام بانيه دجاج
- ثمرة بصل احمر صغيرة و ثمرة طماطم صغيرة وثمرة فلفل اخضر متوسطه مقطعين الي شرائح جوليان
- كوب جبن شيدر مبشور ( يمكن استبداله بكوب جبنه موتزاريلا حسب الرغبه )
- رشه توابل من الاتبي (بابريكا – بهارات دجاج – بصل بودر – زعتر – ملح - فلفل ابيض )
- ملعقه مايونيز مضاف اليها ملعقه كاتشب
- ملعقتين كبار زيت نباتي ( يفضل ذرة )
- نصف كوب زيتون اسود و اخضر شرائح مخليه
- وللصوص الابيض (البشاميل )
- ملعقه كبيرة من خلطة البشاميل الجاهزة
- 2 كوب حليب
خطوات التحضير
نقدم لكم أسهل طريقة لعمل البيتزا مع صوص البشاميل ، وإليكم الطريقة بسهولة .
طريقة تحضير بيتزا بصوص البشاميل :
- في طبق التتبيل يوضع الزيت و خليط المايونيز بالكاتشب و جميع البهارات و يقلب جيدا .
- تضاف قطع البانيه و يقلب برفق و يترك في الثلاجة لمدة نصف ساعه .
- نقوم بتسخين الفرن الي درجة حرارة متوسطه .
- ثم ترص قطع البانيه جانبا الي جنب في الصينيه .
- نقوم بوضع البصل المقطع و الطماطم و الفلفل و الزيتون الاخضر والاسود .
- نرش فوقها الجبن المبشور .
- وندخلها الفرن من حوالي 15 الي 20 دقيقه .
- في هذا الوقت حضري صوص بشاميل كنور .
- قومي بوضع الحليب علي النار مضافا اليه خلطة البشاميل مع التقليب المستمر بالمضرب اليدوي الي ان تحصلي علي قوام متوسط السمك .
- قومي باخراج البيتزا من الفرن و قطعيه و اسكبي عليه الصوص وهو ساخن .
اقتراحات بيتزا بصوص البشاميل :
و يقدم ساخنا مع طماطم و بطاطس بحشوة الجبن الشيدر .
إضافة تعليق