طريقة عمل بودينج الشوفان بالكريز واللوز

المقادير

• 2 كوب حليب
• 1 كوب شوفان
• 1 كوب كريز مقطع أنصاف
• نصف كوب سكر
• نصف كوب لوز شرائح
• 1 عود قرفة
• 2 فص حبهان "هيل

خطوات التحضير

1. يوضع الحليب في إناء على النار حتى يسخن، ثم يضاف إليه القرفة، والحبهان،والسكر، ويقلب حتى يذوب السكر.
2. تخفف النار، ويضاف الشوفان، واللوز، ويقلب ثم يضاف الكريز مع استمرار التقليب حتى يتماسك المزيج بعض الشيء.
3. يوضع في الأطباق، ويزين بحبات الكريز واللوز، ويقدم.