طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/9/src/f2310a1295752a7d26440b20af53e11f313e4281.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق

المقادير

  •  2 معلقة كبيرة ملح
  • 1 معلقة كبيرة زعتر مجفف
  • 1 معلقة كبيرة روز ماري مجفف
  • 1 معلقة كبيرة بابريكا
  • 1 معلقة كبيرة فلفل أسود
  • نصف معلقة كبيرة كزبرة مجففة
  • 4 فصوص حبهان "هيل"
  • 2 ورق لورا
  • نصف معلقة كبيرة زنجبيل مطحون
  • ربع معلقة كبيرة قرفة ناعمة
  • ربع معلقة كبيرة شطة
حضري بهارات جاراما ماسالا الهندية  

خطوات التحضير

  1. نضع الملح في المطحنة، ونضيف إليه كل البهارات، ونطحنه جيدًا حتى ينعم.
  2. نضع البهارات في برطمان نظيف وجاف، ونغلقه بإحكام.
  3. نضيف منها مقدار معلقة صغيرة لكل نصف كيلو دجاج.

سر نجاح بهارات الدجاج:

  • ان تكون البهارات طازجة.
  • أن يكون البرطمان جاف.
  • تحفظ في مكان بعيد عن الماء والرطوبة.
  قد يعجبك: طريقة عمل صينية بطاطس بالفرن  

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل شوربة اللوز‎

طريقة عمل شوربة اللوز‎

طريقة عمل فشار بالكراميل‎

طريقة عمل فشار بالكراميل‎

كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل‎

كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل‎

طريقة عمل صوص التوفي في المنزل‎

طريقة عمل صوص التوفي في المنزل‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة