طريقة عمل بقسماط بالسمسم والكمون

المقادير

البقسماط من الحاجات الأساسية جمب الشاي انا بقي هقولكو علي طريقة عملو في البيت المقادير كيلو دقيق ملعقة صغيرة خميرة فورية 3 بيضات ملعقة صغيرة سكر 2 كوب ماء دافىء للعجن ربع كوب زيت ذرة ملعقة صغيرة ملح الوجه سمسم حبة البركة كمون الطريقة * إعجنى المكونات وإتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة * قطعيها وأبرميها على شكل أصابع * إدهنيها بالبيض ورشى الكمون والسمسم وحبة البركة * أدخلى البقسماط الفرن حتى النضج وإتركيه ليبرد ويقرمش ثم قدميه

خطوات التحضير