طريقة عمل برجر الدجاج بالكوسة

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/9/src/20d6ae9c99699775e8477a730a06f2c83a158354.jpg
وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

4

برجر الدجاج بالكوسة من الأطعمة الغنية بالكثير من المعادن و الفيتامينات مثل الكوسة التي تحتوي على نسبة فيتامينات و ايضا الدجاج يعتبر بروتين يحتاجه الجسم بشكل كبير

المقادير

" تكفي 4 أشخاص "
  • 1 ثمرة كوسة مبشورة
  • 1 ثمرة بصل صغيرة ، مبشورة
  • 1/2 كيلو صدور دجاج مفرومة
  • 1 بيضة
  • 1 كوب كبير بقسماط مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) فلفل أسود مطحون
  • خبز كيزر
طريقة عمل برجر السمك المقرمش  

خطوات التحضير

  1. في بولة كبيرة الحجم نضع الكوسة و البصل و الدجاج المفروم و البيض و البقسماط المطحون.
  2. يتبل مزيج الدجاج و الخضروات بالملح و الفلفل ثم يقلب بالكامل جيدا باليدين حتى تختلط جميع المكونات ببعضها.
  3. نقوم بتشكيل مزيج الدجاج الى 4 أقراص.
  4. تسخن مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة ثم تدهن بالقليل من الزيت.
  5. يوضع البرجر في المقلاة و يترك حتى يتحمر ثم يقلب على الوجه الآخر و يترك حتى يتحمر.
  6. يوضع البرجر في الكيزر ثم يزين حسب الرغبة بالمايونيز او الكاتشب و يقدم.
سر نجاح البرجر:
  •  يجب أن تكون جميع المكونات مبشورة حتى يسهل تشكيل البرجر.
  • تسخين المقلاة قبل دهنها بالزيت.
فوائد الدجاج:
  • يساعد على إنقاص الوزن لعدم إحتوائة على سعرات حرارية عالية ( صدور الدجاج ).
  • يمد الجسم بالطاقة.
السعرات الحرارية في البرجر:
  •  يحتوي الثطعة المتوسطة من البرجر "160 جرام" على 150 سعر حراري.
قد يعجبك:  طريقة عمل برجر الدجاج

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل شوربة اللوز‎

طريقة عمل شوربة اللوز‎

طريقة عمل فشار بالكراميل‎

طريقة عمل فشار بالكراميل‎

كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل‎

كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل‎

طريقة عمل صوص التوفي في المنزل‎

طريقة عمل صوص التوفي في المنزل‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة