![طريقة عمل بان كيك البطاطا باللبن https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/b4b1b31d3c05d718b0ebf31f87647142e6c05ef1.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/b4b1b31d3c05d718b0ebf31f87647142e6c05ef1.jpg)
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- 1/2 كيلو بطاطا ، مسلوقة
- 1 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 3 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
- 2 بيضة مخفوقة
- 1 1/2 كوب لبن
- 1/4 كوب زبدة مذابة
خطوات التحضير
- قومي بتقشير البطاطا ثم اهرسيها جيدا.
- في بولة متوسطة الحجم ضعي الدقيق و البيكنج بودر و الملح و جوزة الطيب و قلبي جيدا.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي البطاطا المهروسة ثم ضعي عليها البيض و اللبن و الزبدة و قلبي ثم ضعيها على مزيج الدقيق و قلبي جيدا.
- سخني القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- ضعي مقدار 1/4 كوب من المزيج في المقلاة ثم اتركيها حتى تتحمر و اقلبيها على الوجه الآخر.
- قدمي بان كيك البطاطا باللبن مع العسل.
إضافة تعليق