وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 4 قطع صدور دجاج
- 400 جرام مكرونة
- 200 جرام من الأجبان المتنوعة (بارميزان , رومي , جودة , شيدر ,فلمنك , موتزاريللا…)
- 2 حبة طماطم وسط مقشرتان ومقطعتان
- زعتر بري أو توابل إيطالية
- زيت وزبد للقلي
- 500 جرام طماطم حمراء بيوريه
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم
- 4 كوب من الزيت النباتي أو وزيت الزيتون
- ملعقة طعام زعتر بري أو توابل إيطالية
خطوات التحضير
- تقلى البصلة المفرومة بالزيت إلى أن يصفر لونها ثم يضاف إليها الطماطم والتوابل .
- ويمزج الكل معاً ويطهى فوق نار متوسطة الحرارة لمدة عشر دقائق .
- ثم تقدم .
إضافة تعليق