طريقة عمل المشمشيه في المنزل

المقادير

ازيكم يااحلي شملولات هقولكو علي طريقة سهله لعمل المشمشيه في البيت المقادير ا كيلو مشمش لتر ماء مغلى لتر ماء بارد ملح ليمون 1 جرام صودا الطريقة نضع المشمش فى شاشة ونضعها فى الماء هو يغلى لمدة 3 دقائق به ملح الليمون وصودا ميتة و 200 جرام سكر نضعه بعدها مباشرة فى الماء البادر نجففه وننزع منه النواه نضعه فى البلكونة فى الشمس لمدة 6 ايام وفى الليل ندخله فى المطبخ وهذه اوفر طريقة لصنع المشمشية

خطوات التحضير