طريقة عمل القلقاس الصيامي

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/69ade112ebdb2a8e3850089f50680e5d62a6e601.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

كل سنة وانتو طيبين يا حلوين طبعا احنا عارفين ان الايام دي صيام عند اخواتنا المسحيين انا شوفت سالي فؤاد بتعمل قلقاس صيامي قولت اجيبلكم الطريقة جربوها ويارب تعجبكم

المقادير

  • 1 كيلو قلقاس مقشر ومقطع مكعبات
  • 2 كوب سلق مفروم
  • 1 كوب كزبرة خضراء مفرومة
  • 1 معلقة كبيرة زيت نباتي
  • 1 معلقة كبيرة سمن نباتي
  • 2 معلقة كبيرة ثوم مفروم
  • 2 لتر شوربة خضار
  • ملح وفلفل أسود


خطوات التحضير

  • طبعا القلقاس يتغسل كويس قوي بماية دافية أكتر من مرة
  • نحط الزيت والمسن في طاسة ونحطلهم الثوم والسلق والكزبرة
  • نخليها على النار، ونقلبها من وقت للتاني لحد ما يبقى لونها اخضر غامق وتنشف كويس
  • نحطها في الكبة ونفرمها كويس
  • نحط القلقاس في حلة على النار، ومعاه الشوربة لحد ما يغلي
  • نسيب القلقاس على النار لحد ما يستوي، ونتبله بالملح والفلفل الاسود
  • نحط خليط السلق والكزبرة على القلقاس ونسيبه ياخد غلوة
  • نحطه في الاطباق وناكل احلى قلقاس صيامي
  • وبصحة وهنا

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة