طريقة عمل القرنبيط بالبصل و الثوم

المقادير

• 1 ثمرة قرنبيط
• 1 ثمرة بصل مقطعة
• 1 فص ثوم مفروم
• 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
• 1 رشة ملح
• 1 رشة فلفل اسود مطحون
• زيت زيتون

خطوات التحضير

1. قومي بتحمير البصل و الثوم في زيت الزيتون الساخن مع التقليب بإستمرار.
2. قومي ببشر القرنبيط بمبشرة الجبن ثم ضعيه على مزيج البصل و الثوم.
3. قومي بتحمير مزيج القرنبيط لمدة من 3-4 دقائق.
4. تبلي المزيج بالكمون و الملح و الفلفل ثم استمري في التقليب لمدة من 2-3 دقائق اخرى.
5. قدمي القرنبيط بالبصل و الثوم مع الأرز و السلطة.