وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 3 اكواب دقيق
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقتين حليب بودرة
- ملعقة صغيرة ملح
- كوب حليب دافي
- ربع الكوب زيت
- بادنجان مقلي
- بقدونس
- جبنة شيدر
- زيتون شرائح أسود وأخضر
- بصل أخضر
- ربع حبه طماطم مقطع صغيرة
- فلفل رومي مقطع صغير
- شرائح لحم
- رشه ملح وسماق
خطوات التحضير
- نفرد العجينة ونقطعها علي 4 قطع .
- ناخد العجينة ونضع البادنجان وعليه الحشوة ونغلقها بعود أسنان .
- وندهن الوجه بحليب .
- وندخلها الفرن.
- وبعد خروجها من الفرن نزينها بالزيتون.
إضافة تعليق