![طريقة عمل السلمون المشوي بصوص الباربكيو https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/b7d472a6b77c661c9aeaf3e0f52f903c199aba1a.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/b7d472a6b77c661c9aeaf3e0f52f903c199aba1a.jpg)
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2
المقادير
- 4 قطع سمك سلمون
- 1/2 كوب صوص باربكيو
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني
- 1 ثمرة بصل اخضر ، شرائح
- ملح
- فلفل اسود مطحون
خطوات التحضير
- سخني الجريل على درجة حرارة عالية.
- ضعي القليل من الزيت على الجريل و وزعيه بالفرشاة.
- اخلطي البصل و صوص الباربكيو و السكر جيدا حتى يذوب السكر.
- ضعي السلمون على الجريل لمدة 4 دقائق لكل جانب.
- ادهني قطع السلمون بمزيج صوص الباربكيو و الفلفل ثم ضعيها للشواء مرة اخرى لمدة من 2-4 دقائق مع تقليبها من حين لآخر.
- قومي بدهن السلمون بباقي كمية الصوص ثم ضعيه في طبق التقديم.
- قدمي السلمون المشوي بصوص الباربكيو مع الأرز بالجمبري و السلطة.
إضافة تعليق