طريقة عمل الزبيب في المنزل

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/bf42f7e99642a3e69454bed7874ada97584d0c72.jpg
وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

1 دقيقة

عدد الافراد

8

المقادير

  • 2 كيلو عنب أخضر ناضج
  • 4 كوب ماء مغلي
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
  • 1 ملعقة صغيرة زيت برافين أو زيت زيتون


خطوات التحضير

  1. يغسل العنب جيداً، ولكن ون ان يزال من العناقيد.
  2. توضعالماء في وعاء على النار، ويضاف إليها بيكربونات الصوديوم والزيت وعصير الليمون.
  3. تغمر العناقيد في الماء لمدة دقيقة، ثم ترفع على مصفاة.
  4. تترك العناقيد متباعدة بعض الشيء حتى تجف تماماً.
  5. توضع قطعة قماش نظيفة على صينية واسعة، وتوزع عليها العناقيد.
  6. توضع مكان مشمس ومتجدد الهواء لمدة 5 أيام مع تقليب العناقيد من وقت لآخر.
  7. يزال العنب أو الزبيب من العناقيد، ويوضع في برطمان نظيف.
  8. يحفظ في الثلاجة أو في مكان بارد وجاف لحين لاستخدام.

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل شوربة اللوز‎

طريقة عمل شوربة اللوز‎

طريقة عمل فشار بالكراميل‎

طريقة عمل فشار بالكراميل‎

كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل‎

كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل‎

طريقة عمل صوص التوفي في المنزل‎

طريقة عمل صوص التوفي في المنزل‎

وصفات متعلقة

طريقة عمل الشنكليش السورية في المنزل‎

بدون مواد حافظة .. حضري بيك رولز في المنزل‎

طريقة عمل الكسكسي في المنزل‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة