طريقة عمل الدجاج بالبطاطس اللبنانية

المقادير

• 8 قطع دجاج مقطعة قطع متوسطة
• 8 حبات بطاطس مقشرة و مقطعة الى اربع اجزاء
• ملح
• فلفل ابيض مطحون
• 4 فص ثوم مهروس
• 1 كوب عصير ليمون

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. ضعب الدجاج و البطاطس في صينية مخصصة للفرن ن ثم ضعي الملح و الفلفل الأبيض و تبيلها.
3. في اناء ضعي الثوم و زيت الزيتون و عصير الليمون و قلبي الخليط.
4. صبي الخليط فوق الدجاج و البطاطس ن ثم غطي الصينية بورق الفويل.
5. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
6. ارفعي ورق الفويل من على الصينية ، ثم ارفعي درجة الحرارة و اتركيها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج و تصبح البطاطس ذهبية اللون.