وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2
المقادير
- 4 بيضات
- 1 سوسيس ، حلقات
- ملح
- فلفل اسود مطحون
- جبن موزاريلا مبشور
- بقدونس مقطع
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
خطوات التحضير
- سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
- ضعي حلقات السوسيس في الزبدة الساخنة و قلبيها بإستمرار حتى تنضج.
- اخفقي البيض و الملح و الفلفل و الموزاريلا جيدا ثم ضعيهم السوسيس و قلبي و اتركيه لثواني حتى ينضج البيض.
- ضعي البيض في طبق التقديم و زينية بالبقدونس و قدمية ساخنا.
إضافة تعليق