![طريقة عمل البيض بالسلامي و الطماطم https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/f41b4d7fd693140a0a6c1f9688a270abae55d3e8.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/f41b4d7fd693140a0a6c1f9688a270abae55d3e8.jpg)
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2
المقادير
- 4 بيضات
- شرائح سلامي
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1/4 كوب بصل مفروم
- 2 فص ثوم مفروم
- 3 ثمرة طماطم مفرومة
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
خطوات التحضير
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي البصل و قلبي حتى يذبل.
- اضيفي الثوم الى البصل و قلبي لمدة دقيقة.
- ضعي الطماطم و الملح و الفلفل و الكمون و قلبي.
- غطي المقلاة واخفضي درجة الحرارة ثم اتركي المزيج لمدة 10 دقائق.
- ضعي البيض و السلامي في المقلاة و قلبي حتى ينضج ثم يقدم ساخنا.
إضافة تعليق