طريقة عمل البيض بالبروكلي و الجبن الشيدر

المقادير

• 2 كوب لبن
• 4 بيضات
• 1/4 كوب زبدة مذابة
• 1 كوب جبن بارميزان مبشور
• بروكلي مقطع
• 1 كوب جبن شيدر مبشور

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
3. في بولة كبيرة الحجم ضعي اللبن و البيض و الزبدة و الجبن البارميزان و اخفقي المزيج جيدا.
4. ضعي البروكلي و الجبن الشيدر على مزجي البيض و قلبي مرة اخرى ثم ضعي المزيج في الصينية.
5. ضعي الصينية في الفرن حتى ينضج مزيج البيض و البروكلي.
6. قدمي البيض بالبروكلي و الجبن الشيدر ساخنا مع الخبز المحمص.