![طريقة عمل البطاطس بالجبن و الرومي المدخن https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/13949c61cd13c6d5e282c7723d50d36ec2246070.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/13949c61cd13c6d5e282c7723d50d36ec2246070.jpg)
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
75 دقيقة
عدد الافراد
7
المقادير
- 1 كيلو بطاطس ، مسلوقة
- 4 كوب جبن شيدر مبشور
- 1/2 كيلو لحم رومي مدخن
- 7 بيضات
- 1 كوب لبن
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة مستردة
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- قومي بهرس البطاطس جيدا في الصينية و افرديها جيدا ثم ضعي الجبن الشيدر و الرومي المدخن.
- اخفقي البيض و اللبن و الملح و المستردة جيدا ثم ضعي المزيج على الجبن الشيدر و الرومي المدخن.
- غطي الصينية بالورق الفويل ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 60 دقيقة.
- ارفعي الورق الفويل عن الصينية ثم ضعيها في الفرن مرة اخرىلمدة 15 دقيقة.
- قدمي البطاطس بالجبن و الرومي المدخن مع الخبز المحمص و الثومية.
إضافة تعليق