طريقة عمل الأرز باللبن و الموز

المقادير

• 1 كيلو لبن
• 1/4 كوب قشطة
• 1 1/2 كوب أرز مغسول
• سكر حسب الرغبة
• 3 ملعقة صغيرة نشا
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
• جوز هند مبشور
• شرائح موز
• عسل

خطوات التحضير

1. في اناء على نار متوسطة ضعي الأرز و كوب من الماء على النار و 4 ملعقة كبيرة سكر و قلبي حتى يغلي المزيج و يذوب السكر.
2. أضيفي اللبن الى الارز و قلبي المزيج ثم اخفضي درجة الحرارة و اتركي المزيج حتى ينضج الأرز.
3. اذيبي النشا في 3 ملعقة من الماء البارد  ثم ضعيه في الاناء على الارز.
4. اتركي المزيج يغلي ثم ارفعيه من على النار و ضعيه في اطباق التقديم.
5. زيني الارز بجوز الهند و الموز و العسل ثم يقدم.