طريقة عمل أصابع البنجر المشوية بالسمسم

المقادير

• 3 حبة بنجر
• 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
• عصير ليمونة
• سمسم

خطوات التحضير

1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. يقشر البنجر، ويقطع أصابع.
3. يوضع البنجر في بولة، ويضاف إليه الزيت والسمسم، ويقلب جيداً.
4. يوضع البنجر في صينية، ويغطى بورق فويل.
5. يدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى ينضج.
6. يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
7. يوزع عليه عصير الليمون، ويقلب جيداً.
8. يوضع في الطبق، ويقدم.