![طريقة عمل أرز بالمشروم https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/74db4784c4ffe2789fe42f1c80bb56ac4ff12981.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/74db4784c4ffe2789fe42f1c80bb56ac4ff12981.jpg)
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 2 كوب أرز
- 10 حبة مشروم أنصاف
- 1 حبة صغيرة بصل مفروم
- 2 كوب شوربة "مرقة"
- 2 مكعب مرقة خضار
- ملح
- فلفل اسود
- زيت
- بقدونس مفروم للتزيين
خطوات التحضير
- يغسل الأرز جيدا، ثم يصفى ويوضع جانبا.
- يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل.
- يقلب البصل حتى يذبل، ثم يضاف إليه المشروم، ويقلب حتى يتشوح.
- يضاف الارز، وتقلب جميع المكونات جيدا.
- تضاف الشوربة، ويتبل بالملح والفلفل الأسود ومرقة الخضار.
- يترك على نار متوسطة حتى يتشرب، ثم يغطى، ويترك على نار هادئة حتى ينضج.
- يوضع الأرز في الطبق، ويزين بالبقدونس.
- يقدم ساخن مع الدجاج بالمشروم.
إضافة تعليق