وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- أرز
- بصل
- كمون حب
- كمون مطحون
- شمر حب
- 1 عود قرفة
- قرنفل
- ورق لورا
- بهارات
- شطة جافة
- عسل أسود
خطوات التحضير
- في وعاء ساخن على النار ضعي الشمر والكمون الحب حتى تخرج رائحته، ثم اضيفي الزيت والبصل المفروم واتركيه عل نار هادئة حتى يحمر.
- اضيفي التوابل القرفة والقرنفل والكمون المطحون والشطة الجافة وورق اللورا ثم الماء الساخن.
- ومن بعده كمية الأرز اتركيه على نار هادئة حتى ينضج ثم قدميه.
إضافة تعليق