وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- كاتشاب كوب
- صلصة طماطم ملعقتان كبيرتان
- سكر أسمر كوب وربع
- خلّ أحمر كوب وربع
- زبدة ملعقتان كبيرتان
- ثوم بودرة ملعقة صغيرة
- بودرة بصل ملعقة صغيرة
- فلفل أحمر حار ملعقة صغيرة
- ملح ملعقة صغيرة
- قرفة مطحونة ملعقة صغيرة
- كزبرة ناشفة ملعقة صغيرة
- فلفل أسود مطحون ملعقة صغيرة
خطوات التحضير
- ضعي في قدر صلصة الطماطم والكاتشاب والخلّ الأحمر والسكّر الأسمر.
- أضيفي القرفة والفلفل الأسود المطحون والكزبرة والملح وبودرة البصل والثوم والفلفل الأحمر والزبدة.
- أطبخي الخليط لمدّة 20 دقيقة وحرّكيه جيّداً ثمّ ارفعيه عن النار ليبرد.
- يمكنكِ تخزينه لمدّة أسبوع أو اثنين في وعاء زجاجي في الثلاّجة.
إضافة تعليق