طريقة بسيطة لعمل الكنافة من مطبخ بطوطة

المقادير

ببساطة جدا هنجيب الكنافة ونقلبها فى طبق بلاستيك مع سكر وسمن وفى صينية الفرن المدهونة بالزيت نحط طبقة من الكنافة وعليها مكسرات وجوز هند وفوقها طبقة من الكنافة ، ونضع الصينية فوق طبق ألمونيوم على البوتجاز حتى تحمر ونقلب صينية الكنافة على الوجه الآخر ونضعها على البوتجاز بنفس الطريقة السابقة حتى تحمر ثم أتركها تبرد ، وأقوم بعمل الشربات اللى هو عبارة عن عصرة ليمونة وكوب ونص سكر وكوب ونص ماي فى وعاء صغير على النار حتى يثقل أطفىء النار وأتركه ليبرد وأصبه على الكنافة ، وأستمتعى بأحلى طعم للكنافة من إيديك ِ ..

خطوات التحضير