وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
3
يعتبر صوص ثاوزند ايلاند من الصوصات الشهيرة في المطاعم الذي غالبا ما يقدم مع البطاطس، يقول بعض الناس إن سبب انتشار هذه الصلصة الممثلة الامريكية "صوفيا لالوندي" عندما تناولتها لأول مرة في العشاء، حيث كانت تقضي إجازتها على هذه الجزر مع زوجها "جورج"، أعجبت صوفيا باالصلصلة كثيرًا، وطلبت وصفتها من السكان المحليين للجزر، وبالفعل حصلت عليها وأدرجها زوجها ضمن قائمة طعام فندقه، وكان هذا في عام 1894، ومنها بدأت صلصة "الثاوزاند آيلاند" أو الألف جزيرة في الانتشار إلى جميع أرجاء العالم، بعد معرفة سبب تسمية الوصفة إليكم الوصفة.
المقادير
- مايونيز ( 1 كوب )
- كاتشب ( 5 معلقه كبيره )
- خيار مخلل مفروم ( ½ كوب )
- خل ( 2 معلقه كبيره )
- فلفل اسود ( ¼ معلقه صغيرة )
- ملح ( ¼ معلقه صغيرة )
- بابريكا ( ¼ معلقه صغيرة )
-
اخلطي جميع المكونات حتى تتجانس جيدًا.
-
ثم قومي بصبه فى برطمان محكم الغلق وضعيه فى الثلاجة لحين الاستخدام.
إضافة تعليق