وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- صدور دجاج
- جبنة موزريلا
- بقسماط
- بصل
- فلفلة (فلفل بارد)
- فلفل أسو
- ملح
- طحين " دقيق "
- بيضتين
- أعواد خشب
خطوات التحضير
- نفتح الصدور من النص ونجعله مثل الاستيك
- ونضع عليه فلفل وملح من الجهتين ، ونقطع الفلفل والبصل والموزريلا شرائح طويلة ، وحضري الفطر نضع من كل نوع شريحة داخل صدر الدجاج ثم نلفه ونثبته بالأعواد ونجهز الطحين والبقسماط والبيض في أطباق
- ونبدأ نضع صدور الدجاج في الطحين وبعدها البيض وبعدها البقسماط ثم نقليه في الزيت نصف سوي ثم نكمل نضجه في الفرن
إضافة تعليق