وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- مكعبات لحم صغيرة
- شوفان
- شعيرية
- ماء مغلي
- بصل
- بهارات
- فلفل أسود
- ملح
- صلصة
خطوات التحضير
- نضع اللحم في قدر ونحركه ثم نضع عليه البصل ونستمر في التقليب كي لايحترق
- نضع عليه الصلصة والماء ونتركه يغلي لمدة نصف ساعة ثم نضع الملح
- نضيف الشوفان ( عشر ملاعق طعام أو أكثر على حسب الرغبة ) ونحركها سريعاً حتى لاتتكتل وعندما تقترب من النضج نضع عليها الشعيرية
- نتركها ربع ساعة فقط ونحركها ثم تقدم ساخنة
إضافة تعليق