شوربة الدجاج بالجبن

المقادير

• نصف كيلو دجاج مقطع مخلي
• 1 اصبع زبدة
• 1 ثمرة بصل
• 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• ملح حسب الرغبة
•  1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• كريمة لباني
• 1 كوب حليب
• 1 كوب مرقة
• جبنة شيدر
• جبنة بارميزان
• 2 فص ثوم مفروم

خطوات التحضير

1. تذوب الزبدة في مقلاة علي نار متوسطة الحرارة و يضاف اليها البصل و يقلب حتي يذبل
2. ثم يتم تتبيل الدجاج بالملح و الفلفل و جوز الطيب
3. و من ثم يضاف الدجاج المتبل الى البصل علي النار و يقلب جيدا
4. و تضاف الي الدجاج الكريمة المجهزة و الحليب و المرقه و يقلب جيدا حتي تختلط المقادير
5. ثم تترك شوربة الدجاج بالجبن علي النار حتي الغليان و النضج
6. يضاف إليها أنواع الجبن المجهزة و الثوم المفروم و تترك علي النار لمدة 5 دقائق