وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 1 كيلو خيار مقشر ونظيف خالى من البذور
- 5 علبة زبادى
- نصف كوب كريمة طازجة
- 1 كوب ماء بارد
- ملح + فلفل أبيض
خطوات التحضير
- يوضع كمية الخيارفى خلاط كهربائى ويوضع عليه الماء البارد ويضرب جيدا .
- يضـاف كمية الزبـادى بعد ذلك على الخليط السابق ويستمر فى الخلط دقيقة .
- يرفع من الخلاط ويوضع فى إناء ويضاف اليه الكريمة الطازجة ويقلب قليلا .
- يضبط الملح والفلفل ويكون جاهز للاستعمال والتقديم .
إضافة تعليق