وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 6 كوب مرقة حمام
- 450 جرام فريك مغسول ومصفى
- 1 بصلة مفرية
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2/1 ملعقة كمون
- 2/1 ملعقة فلفل أبيض
خطوات التحضير
- نحضر إناء ويرفع على النار نضع الزبدة والبصل ونقلبهم لمدة دقيقتين.
- نضع الفريك ونقلب مرة أخرى ونضع التوابل ثم نضع المرقة وتترك على النار لمدة 30 دقيقة حتى يتم النضج وتقدم في إناء عميق.
إضافة تعليق