شوربة البطاطس بالجرجير

المقادير

عملتلكم انهاردا شوربة البطاطس بالجرجير طبعا هتستغربوها بس جربوها وهتعجبكم اووي مقادير ٤ بطاطس مقطعة مكعبات صغيره ٣ كوب ماء ١ بصلة صغيرة، مفرومة ١ ملعقة صغيره ثوم مهروس ١ كوب جرجير ١ مكعب مرق الخضار ١٠٠ غرام جبنة تشيدر، كرافت مبروشة ١ كوب كريمة الخفق ٢ ملعقة صغيره ملح ٣ ملعقة صغيره فلفل أبيض ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي طريقة ١. سخني الزيت وأضيفي اليه البصل والثوم حتي يصبح لونه ذهبيي ثم أضيفي البطاطا. ٢. أسكبي عليه الماء ومرقة الدجاج وأتركي البطاطس على نار لمدة 20 دقيقة حتي تنضج. ٣. أخلطي الخليط في الخلاط وأضيفي اليه الجرجير ثم ضعيه في وعاء. ٤. أضيفي اليه كريمة الخفق وجبنة تشيدر وأتركي الشوربة علي نار متوسطة لمدة 15 دقيقة .

خطوات التحضير