وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 160جراماً من سمك القاروص
- 30 جراماً من الطماطم
- 10 جرامات من زيت الزيتون
- 20 جراماً من السبانخ
- 40 جراماً من البطاطس
- 50 جراماً من الكوسة
- قليل من الخلّ
- رشّة ملح
- رشّة فلفل
- جرام من الثوم
- جرامان من البقدونس
خطوات التحضير
- نقوم بشيّ سمك القاروص على درجة حرارة 90 درجة مئوية
- بعدها، يتمّ وضعه في الطبق على الشكل التالي: في الأسفل قطعة القاروص ثم الكوسة بعد شيّها
- ثم، نضع على أحد جوانب الطبق شطيرتي البطاطس المحمّرة بعد حشوها بالسبانخ
- نضع فوق القاروص قطع الطماطم لتزيينها مع وضع التوابل على الوجه وتقدم
إضافة تعليق