سلطة الدجاج والتفاح

المقادير

• 1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات
• 2 تفاح مقشر ومقطع مكعبات
• 3 كوب خس مقطع
• 1 بصل أحمر مقطع
• 1 عود كرفس مقطع
• 1/2 كوب جبنة شيدر
• 1/2 كوب مايونيز
• 1/2 ملعقة كبيرة خل
• 1 عصير ليمونة
• 1 ملعقة صغيرة كاري
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 3 ملعقة كبيرة لوز محمص
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

خطوات التحضير

1. في وعاء على النار يشوح البصل في زيت الزيتون حتى يذبل.
2. تضاف قطع الدجاج والكرفس ويتبلوا بالملح والفلفل والكاري ويقلبوا على النار حتى ينضج الدجاج.
3. يرفع الخليط عن النار ويترك حتى يبرد.
4. تضاف مكعبات التفاح، الخس، المايونيز، الخل وعصير الليمون ويخلطوا.
5. تسكب السلطة في طبق التقديم وتزين بالجبنة.
6. ويقدم .