سلطة الجبن والأفوكادو

المقادير

•  4 – 6 حبة طماطم
•  2 – 3 حبة كبيرة أفوكادو
•  2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
•  2/1 حزمة ريحان أخضر
•  2 فص ثوم
•  1 ملعقة كبيرة ملح
• 4/1 كوب خل أبيض أو بالسميك
•  2/1 ملعقة صغيرة سكر
•  ملعقة كبيرة زيت زيتون
•  1 ملعقة كبيرة ملح
• قطع جبن " أي نوع "
•  2/1 ملعقة صغيرة أوريجانو
  

خطوات التحضير

1. قطعي الطماطم شرائح واتركيه جانباً
2. قشري الأفوكادو، انزعي القشر وقطعيه شرائح نصف دائرية امسحيه بعصير الليمون واتركيه جانبا
3. احضري طبق عميق اخلطي المقادير مع بعضها وزعي أوراق الريحان وضيفي قطع الجبن
4. في الهاون ضعي الثوم والملح، دقي الثوم إلى أن يصبح ناعماً، أضيفي الخل والسكر، حركيه ليختلط، ثم أضيفي الزيت، قلبي ليختلط وزعيه فوق السلطة وتقدم