سلطة الثومية بالبطاطس

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/11/src/be4279352a6ab4603d27eebbd37a00b334b3ac9a.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

4

الثومية من السلطات الشامية الشهيرة، والتي تحضر بطرق مختلفة حسب الإضافات التي توضع فيها، وعادة ما تقدم مع الشاورما أو المشويات

المقادير

"تكفي 4 أشخاص"
  • 1 حبة متوسطة بطاطس مسلوق
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 1 كوب زبادي
  • ربع كوب زيت
  • 2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" ماء
  • 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" ملح
طريقة عمل مايونيز لايت  

خطوات التحضير

  1. في وعاء الكبة أو مُحضر الطعام، نضع البطاطس المسلوق والثوم والزيت، ونخلطهم جيداً لمدة 3 دقائق حتى يتجانسوا.
  2. نضيف إلى خليط البطاطس، الزبادي والملح وعصير الليمون والماء، ونخلط مرة أخرى حتى يتجانس وينعم.
  3. نقدم الثومية مع شاورما الدجاج.
سر نجاح الثومية بالبطاطس:
  • أن يكون البطاطس مهروس جيداً حتى تكون الثومية ناعمة.
  • يمكن إضافة المزيد من الماء أو عصير الليمون حسب الرغبة لمذاق ألذ أو للحصول على قوام أنعم وأخف.
فوائد الثومية:
  • يحافظ الثوم على صحة القلب ويقلل نسبة الكوليسترول في الدم.
  • يعمل الثوم على تعزيز الرغبة الجنسية للمرأة والرجل.
  • تحتوي كل ملعقتين كبيرتين "ملعقتين طعام" من الثومية على 38 سعر حراري.
قد يعجبك: جربي الطماطم المحشية بصوص الثوم

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل شوربة اللوز‎

طريقة عمل شوربة اللوز‎

طريقة عمل فشار بالكراميل‎

طريقة عمل فشار بالكراميل‎

كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل‎

كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل‎

طريقة عمل صوص التوفي في المنزل‎

طريقة عمل صوص التوفي في المنزل‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة