سلطة البنجر والبقدونس

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/3/src/36ff33f539e8279b2315191d6f5781549425ce11.jpg
وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 3 حبات متوسطة بنجر مسلوق
  • 1 حبة متوسطة بصل أبيض مقطع الى حلقات رفيعة
  • 1/4 كوب بقدونس مفروم
  • 1/4 كوب عصير ليمون
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • ملح وفلفل


خطوات التحضير

  1. يوضع البنجر في قدر به ماء بارد مع رشة ملح ثم يوضع على نار متوسطة حتى ينضج.
  2. يترك البنجر ليبرد تماما ثم يُمسح طرف سكين حاد بالقليل من قطرات الليمون قبل تقطيع البنجر الى حلقات رفيعة حتى نحافظ على لون البنجر.
  3. ترص حلقات البصل الرفيعة في طبق التقديم ثم فوقها حلقات البنجر.
  4. يخلط الزيت مع الليمون جيدا ويتبل بالملح والفلفل ثم يضاف الي طبق التقديم ويزين بالبقدونس ويقدم.

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل شوربة اللوز‎

طريقة عمل شوربة اللوز‎

طريقة عمل فشار بالكراميل‎

طريقة عمل فشار بالكراميل‎

كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل‎

كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل‎

طريقة عمل صوص التوفي في المنزل‎

طريقة عمل صوص التوفي في المنزل‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة