وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 500 جم شمندر " بنجر "
- 500 جم بطاطس
- 5 ملاعق كبيرة مايونيز
- فص ثوم مهروس
- ملعقتان كبيرتان خلّ أحمر
- 1 بصل حجم صغير مفروم فرماً ناعماً
- ربع كوب جوز مجروش
- ملح بحسب الرغبة
- ملفوف أحمر مورّق للتقديم بحسب الرغبة
خطوات التحضير
- إسلقي البطاطس قشّريها ثمّ قطّعيها إلى مكعبات.
- إسلقي الشمندر قشّريه ثمّ قطّعيه إلى مكعبات.
- ضعي البطاطس والشمندر في وعاء وأضيفي إليهما المايونيز والثوم والخل الأحمر والبصلة والجوز.
- نكّهي بالملح بحسب رغبتك وحرّكي المزيج جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
- إملأي أوراق الملفوف الأحمر بالسلطة ثمّ ضعيها على طبق التقديم.
إضافة تعليق