وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 7 بيضات
- سبانخ
- 2 بصلة صغيرة مفرومة
- ملح وفلفل
- زيت للقلي
خطوات التحضير
- يقلى البصل في قليل من الزيت حتى يحمر قليلا ويضاف له السبانخ بعد تنظيفها وتقطيعها .
- يترك على النار مع البصل ويغطى القدر ويترك حتى ينضج وينشف ثم يسكب في قالب للفرن وتعمل فيه 7 فجوات وفي كل فجوة تكسر فيه بيضة .
- يرش بالملح والفلفل ويدخل الفرن حتى يجمد البيض ويقدم مع الخبز الحار وهذا يعتبر طبق مفيد .
إضافة تعليق