وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 3 ملعقة صغيرة زبدة
- زيت زيتون
- حبة بصل شرائح
- حبة فلفل رومي
- كوب فطر شرائح
- كيلو سلمون مدخن
- ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- ملح حسب الرغبة
- 3 ملعقة صغيرة صويا صوص
- خبز فرنسي
خطوات التحضير
- يوضع الزيت والزبدة في مقلاة عميقة ويسخن جيداً.
- توضع شرائح البصل وتحمر في الزيت حتى يميل لونها الى اللون الذهبي.
- تضاف شرائح الفلفل والفطر وتقلب جيداً حتى يتحمر الخليط.
- ثم تضاف صلصة الصويا والملح والفلفل.
- يقطع السلمون إلى قطع صغيرة وتنثر على الخليط ويحرك جيداً.
- يترك لمدة 5 دقائق على نار هادئة الحرارة ، ويقدم ساخناً في الخبز الفرنسي .
إضافة تعليق