وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 3 صدور دجاج مخلية صغيرة ومنزوعة الجلد
- 1 ملعقة صغيرة زيت خضروات
- ثمرتى فلفل أحمر وأخضر متوسطى الحجم ومقطعة إلى شرائح
- فصى ثوم مفريان
- ملح وفلفل
- خبز لبناني
خطوات التحضير
- تشوى صدور الدجاج بالطريقة التى ترغب فيها حتى تمام نضجها مع تقليبها على كلا الجانبين .
- تسخن ملعقة الزيت فى إناء فوق نار متوسطة الحرارة .
- يشوح الفلفل والبصل والثوم لمدة خمس دقائق، تخفض درجة الحرارة .
- مع تقليب الفلفل لمدة عشر دقائق أخرى وإضافة الملح والفلفل .
- يوضع الفلفل والدجاج على الخبز اللبناني ويلف ويقدم .
إضافة تعليق