دجاج تندوري من المطبخ الخليجي

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/3f1de5f05d522a0f9dfb118651ab77e9269fd22d.jpg
وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2

المقادير

  • 1 دجاجة متوسطة الحجم
  • ربع كوب زيت زيتون
  • ربع كوب صلصة طماطم
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • ربع معلقة صغيرة فلفل أسود
  • ربع معلقة صغيرة قرفة ناعمة
  • ربع معلقة صغيرة قرنفل مطحون
  • ربع معلقة صغيرة حبهان "هيل" مطحون
  • ربع معلقة صغيرة ثوم بودرة
  • ربع معلقة صغيرة بصل بودرة


خطوات التحضير

  1. تغسل الدجاجة جيداً، وتقسم نصفين طولياً.
  2. يوضع الزيت في وعاء، ويضاف إليه الصلصة والملح والفلفل الاسود والقرفة والقرنفل والحبهان وبودرة الثوم وبوردة البصل، وتخلط جيداً.
  3. تدعك الدجاج في التتبيلة جيداً، وتترك بها لمدة ليلية.
  4.  تدهن الشواية الكهربائية بالزيت، وتوضع عليها الدجاج.
  5. تقلب من وقت لآخر حتى تنضج وتحمر.
  6. ترفع من على الشواية، تقدم ساخنة.

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة